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チベット料理のレストラン

お客さんに、ブルックリンにある、美味しいチベット料理のレストランを教えてもらったので
早速行ってきました。人生初のチベット料理です!

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本当に小さなお店で、レストランって言うよりは『食堂』っていう言葉が合うみたい。
もちろん行った事はありませんが、きっとチベットの下町にある、その町の人達の
お腹を満たしてくれる食堂は、こんな感じなんだろうなと思わせるつくりです。

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チベットの餃子『momo』
チベット料理初の私でも、なぜかその名前と存在は知っていたモモ。
やはり人一倍、食べる事が好きだからなのでしょうね。
これは、チキン、ビーフ、ベジタブルの3種類のモモの盛り合わせです。
私が一番美味しいと思ったのは、断然ビーフ!
だって、いつも美味しい中国の小龍包を食べているので、チキンとベジタブルは
何だかちょっと物足りない味?ビーフだけは、うまみがギュッと詰まっていて
ジューシーでした♪

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shangrila biryani

これはチベットのフライドライスでした。味付けがしっかりしてて
ラムのお肉が柔らかでしっとりしてて、好きな味でしたよ♪

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お値段もすっごくお値打ちで、ポーションも大きくて
なかなかいいレストランでした。ここは、アルコールが持ち込めるので
次回はディナーにまた行きたいと思います。

CAFE TIBET
1510 cortelyou Rd Brooklyn
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by sunsetpark431 | 2012-07-23 06:11 | food
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