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ロングアイランド North fork の旅 6

二日目のディナーは、海の町に来たらやっぱりこれでしょう〜な『ロブスター』
このレストランも、ハーバーエリアにあります。


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まずは、$10で3種類のホワイトワインを試す事の出来る、テイスティングメニューを
オーダー。

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アペには、サラダと貝のオーブン焼き

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そしてメインには、シンプルに茹でたロブスター。
ウエイトレスさんが、こんな専用のロブスターエプロンをかけてくれました!

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ロブスターの付け合わせには、スイートポテトのフライをチョイス。
バターソースがついてきますが、私は断然、レモンだけで食べるのが好き♪

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そしてもう1つのメイン、えびの上に、蟹の身とホタテをミックスした物をのせて
焼いた1皿。これも、グラタンのようなクリーミーな味わいと、えびのプリっとした食感がマッチして美味しかったです。

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その後は、腹ごなしに散歩したり、またビーチに行ったり。。。。
とにかくこの旅は、ただひたすら、ビーチに行って、食べて、またビーチに行って、食べて、、、



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二日目になるとさすがに、留守番中のわが家の猫ちゃん達が恋しくなってきて、こんな物を作ってみたり。。。

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つづく。。。。。
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by sunsetpark431 | 2012-08-11 01:35 | travel
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