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ブルックリンで、お洒落なサザンフード

アメリカのサザンフードといえば、フライドチキンとコーンブレッド、、、みたいな、ちょっとヘビーなジャンクフード的な物を、ついつい思い浮かべてしまいますが、ブルックリンのスミスストリートにあるSEERSUCKERは、サザンフードのお洒落バージョン、ヘルシーバージョンのレストラン♪


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これは、ちょっと前に行った時の写真なんですが、人気レストランで、いつも混んでいるので、この時はちゃんと予約をして行ってきました!


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それでは、料理の写真をどうぞ、、、、、



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近郊のファームで採れた、新鮮な野菜のサラダ

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ダンプリンと言う名の、チーズの入ったラビオリみたいなアペタイザーは、ソースが濃厚!

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今回、私が一番好きだったのは、この魚料理。いつも魚の焼き加減が絶妙で美味しい♪

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ダックは、前に食べた時の方が、サイドや味付けが好みだったかな?
レストランって、少しずつメニューが変わるとこが、いい事でもあり、残念な事でもあり、、

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子牛のソテーは、とてもお肉が柔らかでした

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そして、普段はデザートは食べない私たちなんですが、今回は、マネージャーさんが知り合いなので、サービスでデザートを頂いちゃいました♪ 可愛らしいグラスジャーに入った、プリンのような、ムースのような。。。

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美味しくて、とっても満足なディナーでした♪
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by sunsetpark431 | 2013-06-04 06:06 | food
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