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brooklynday

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スタッフのバースデー

スタッフのバースデーには、スミスストリートにあるフレンチカフェで、必ずケーキをオーダーしています。ここは、アーモンドクロッワサンやケーキなどのペイストリーが、アメリカンケーキのように甘すぎず、とっても美味しいんです。この界隈、イタリアンのペイストリー屋さんは沢山ありますが、イタリアンのは、どうも私には甘過ぎるみたい。。。。なので私は断然、繊細な味のフレンチ派です。


今回は、新人スタッフのリンダちゃんのバースデーだったので、季節のフルーツで、タルトを作ってもらいました。カスタードクリームがしっとりと上品で、美味しかったです。

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by sunsetpark431 | 2013-08-20 22:14 | my store
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