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brooklynday

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ブルックリンでイタリアン

フォートグリーンにある『Roman's』に行ってきました。ここは毎回メニューが替わるんですが、本当にいつ行っても大満足で、心もお腹も満たされて、お店を後にする事ができるお店です。


今回の前菜で、こんな食べ方もあるのね〜と感心したのがこれ!、サマースクワッシュのサラダ。スクワッシュを生で食べるって、思ってもみなかったので、新鮮でした。中身は他に、ピスタチオ、レーズン、ペコリーノチーズ、ミントで、ドレッシングはシンプルに、レモンとオリーブオイルだったと思います。あまりの美味しさに、何と今日、全く同じサラダを家で作ってみたんですが、かなりお店の味に近かったです〜♪



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アーティチョークのトマト煮?

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ラムラグーソースのパスタも、濃厚なソースがパスタに絡んで美味しいです!

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そしてメインは、チキンとホタテをオーダー。このチキン、確か前にも同じようなチキンのディッシュをオーダーして、めちゃめちゃ美味しかったので、今回も迷わずオーダーしました。

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やっぱり正解!皮がパリっとしてて、中が本当にジューシー♡

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ホタテの方も、付け合わせとの組み合わせがとてもよかったです。

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そしてメインでは、よく野菜が足りなくなる事が多いので、ここでもサラダをオーダー

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ここは、8月に両親が日本から来た時に、絶対に連れていってあげたいレストランの1つです♪
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by sunsetpark431 | 2015-07-21 06:39 | food
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