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Bushwick のレストラン

先週の土曜にブッシュウィックのレストラン「faro」に行ってきました。大きな工場を改装したであろう店内は、いかにもザ、ブッシュウィック!!という感じで、天井が高くて広々としてて、シンプルな内装もとってもよかったです😊
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アペタイザーには、グリーンサラダとバタースクワッシュのグリルをオーダー

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そしてメインには、ホタテとダック、今日のスペシャルのポークチョップを。
このダック、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで最高😋ホタテの焼き加減もよかったし、ポークチョップも付け合わせとのバランスが絶妙で、どのお料理も大満足でした。
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オーガニックのワインもあって、今回はオーダーしませんでしたが、手作りのパスタメニューも充実しているので、ぜひ近いうちにまた行こうと思います。
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by sunsetpark431 | 2015-10-27 01:41 | food
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