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寒い日は、毛布に包まって

NY、昨日は一日中雪が降っていて、本当に寒かった〜〜〜。こんな日は、家の中で毛布に包まって、テレビでも観ながら、まったり過ごしたいな〜。

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by sunsetpark431 | 2014-01-23 12:48 | cats

映画『Labor Day』

先週の日曜日に、映画『Labor Day』の試写会イベントに行ってきました。このイベント、私のお客さん姉妹がオーナーの、ブルックリンの人気パイショップとのコラボイベントだったんです。タイムズスクエアのど真ん中というロケーションでの試写会、いかにもNYって感じです♪

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夜の8時スタートで、まずは試写室で映画鑑賞。Paramount Picturesの試写室は、椅子もゆったりしてて、かなり快適!

映画の内容は、予告編をどうぞ




最初は何で、パイ屋さんが映画のイベントに??って思ってましたが、途中で納得。映画の中で、主人公達が、ピーチパイを作るシーンがあって、そのパイのなんとも美味しそうな事!!最後にも、パイ関連のシーンが出て来ますが、それはネタバレになってしまうので、書かない事にしますが、とにかく、あのパイのシーンを見たら、絶対にパイが作りたくなるし、食べたくなっちゃいます♪

そして映画の方は、なかなかいい映画で、最後は思いっきり泣いてしまいました。。。。上手く説明できないけど、ドラマティックなデートや、特別な出来事より、パートナーがいて、休みの日に一緒に料理したり、彼が家を掃除してくれたり、車を修理してくれたり、家の修繕をしてくれたり、、、女の人が苦手な事を、男の人が、当たり前のようにやってくれる、穏やかな日常に、幸せを感じるなあって、つくづく思うんです。そういうたわいもない日常を、自分と同じように愛おしいと感じてくれる相手に巡り会うのは、もしかしたら、けっこう難しい事なのかも知れませんね。




映画の後は、お楽しみのパイを頂きました。


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私の好きな、ピンクグレープフルーツカスタードパイは、甘さの中に、ほどよい苦みがミックスされて何とも言えない美味しさです。

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一緒に頂いたワインも、飲みやすくてとっても美味しかったです。映画の後に、こうやってみんなでパイを食べながら、映画の感想を話すのは、最高に贅沢なひと時でした♪


パイ屋さんのクッキング本も発売されています

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by sunsetpark431 | 2014-01-22 12:45 | movie

NYで美味しいハンバーガーを食べる

アメリカの食べ物というと、ハンバーガーを思いつく人が多いと思いますが、ここ数年、NYでは美味しいハンバーガーのお店が、続々と登場しています。それはファーストフードのハンバーガーとは違って、オーガニック、グラスフェッド、、、、などの、グルメなニューヨーカーを満足させるハンバーガー!

そのうちの1つ、『Bare Burger』に行ってきました。ここのお店は、オーガニック、オールナチュラルが売りのお店で、マンハッタン、ブルックリン、クイーンズなどにも支店があるんです。

店内も、なかなかお洒落で、寛げます。

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ここでは、お肉やパンの種類、中に入れる野菜を自分で選んで、ハンバーガーをカスタマイズする事も出来ますが、今回はメニューの中からチョイス。そしてサラダとフライドポテトもオーダーしました。

サラダはアボカド入りのものを
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ポテトには、何種類かのソースがついてきます
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そしてかなりボリューミーなハンバーガー2種類
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どちらのハンバーガーも、なかなか美味しかったですよ♪ランチにお勧めなハンバーガー屋さんです。

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by sunsetpark431 | 2014-01-21 00:55 | food

ブルックルンで、本格的な日本のお寿司を堪能

昨日、ブルックリンに新しくできたお寿司屋さんに行って来ました。これが最高に美味しかった〜〜。寿司職人さんは全員日本人で、ブルックリンではかなりレアなお店!カウンターに座って、おまかせを注文したら、ちゃんと一貫ずつにぎって出してくれるという、日本スタイル♪ ご飯のかたさや、酢のききかたも、私好みで、ネタも本当に新鮮!うちのパートナーも、これが本物の日本の寿司か!!って
感激しまくりでした。今まで食べてるのは、日本風(笑)


まずは、日本酒とあん肝を注文

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さやえんどうのサラダ

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ひらめの薄造り

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そしてここからが、お寿司とお刺身のおまかせ。

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写真には、追加でオーダーしたお寿司も入っていますが、こんな感じです。どう?食べたくなったでしょ! 私なんて、家に帰ってきてからも、何だか歯を磨くのもったいないくらい、しばらく口の中に広がるお寿司の余韻を楽しんでいたくらいです(笑)ああ、来週も行きたい〜
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by sunsetpark431 | 2014-01-14 22:58 | food

恋しい日本食

年末に旅行に行くか、それとも家でのんびり、おそばを食べながら年を越して、おせちを作って、思いっきり日本のお正月っぽく過ごすか。。。。最後まで迷ったんですが、結局旅行に行ってしまいました。なので、旅行から帰って来たら、無性に日本食が食べたくて食べたくて、、、、、



早速、ミツワに買い出しに行って、日本食三昧です。

まずはすきやき。冬の定番だし、ご馳走って感じがして好き。お肉は奮発して、和牛の霜降りを♪

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今回でこの冬4回目のおでん。そうなんです、冬になると、せっせとおでんを作るんです。おでんって、もちろん食べるのも好きなんですが、食材を買い集めて、大根をした茹でしたり、ゆで卵を作ったりする下準備や、鍋一杯にコトコト煮込んでる時間だったり、、、、すべてのプロセスが好きなんです。そして仕事して家に帰ったら、おでんが待ってるっていう喜び♪

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おぜんざいを小豆から作るのも、いかにも冬の家仕事って感じがして好きなんです。今まで、小豆は水で戻してから作っていましたが、ネットで調べてみたら、水で戻さない方が逆に美味しくし上がるって書いてあるサイトが多かったので、実際に試してみたら、なるほど美味しく仕上がりました♪

ミツワで買った、つきたて餅をフライパンで焼いて、おぜんざいに入れてできあがり!美味しい〜

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by sunsetpark431 | 2014-01-13 04:40 | food

YUJI Ramen の混ぜ麺

ホールフーズの中にある、YUJI ramen で、はじめて混ぜ麺を食べました。

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ブルックリンの店舗では、今のところ4種類の混ぜ麺があります。

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私が試してみたのは、サーモン×チーズ。オーダーしてから麺を茹でるので、待ち時間は5分くらい?チーズの味が濃厚で、かなりチッチな味わいですが、麺がモチモチして美味しかったです。パスタで言うと、カルボラーナのような感じかな。メニューにも、ベーコン×ポーチドエッグというのもありましたから、やっぱり発想的には、パスタのようなラーメンなんでしょう。

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by sunsetpark431 | 2014-01-05 23:39 | food

ニューオリンズ 2014 ④

この時期のニューオリンズは、前回の記憶だと、わりと暖かかったように思うんですが、今回ははっきり言って寒かったです!もちろんニューヨークほどじゃありませんが、マフラーを持って行かなかった事を思いっきり後悔しました。


二日目の夜にディナーに言ったレストラン bacchanal は、私のお客さんが勧めてくれたお店で、車じゃないと行けない不便なロケーションではありますが、いかにも隠れ家的な、地元の人に人気のお店のようでした。


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ここは、広い裏庭で生演奏を聴きながら、食事とワインを楽しむこともできるし、2階の山小屋風のエリアでも、ゆっくり食事ができるようになっています。

ただ、とにかく最初はお店のシステムが分からなくて、行ったり来たり。。。。

システムとしては、まず入り口を入ると、ワインショップのようになっていて、値段のついたボトルワインか、レジのところで、グラスワインを買います。冷蔵庫には、チーズも入っていて、好きな物を選んで同じようにレジに持っていくと、チーズの値段プラス$5で、バゲットやオリーブなどと一緒に盛りつけて、後で席に運んでくれます。

そしてここでワインの支払いを済ませたら、裏庭の方へと進みます。そしてキッチンの手前にある窓口で、今度は食べ物を注文して支払いを済ませて、番号札をもらい、やっと好きなテーブルに座って、食事が運ばれてくるのを待つというもの。

これ、初めてだと、本当に戸惑ってしまいますよね。その分、お値段は手頃になっています。中はキャンドルライトだけだったので、暗すぎて写真を撮る事が出来なかったので、食事をお見せする事が出来なくて残念! でも、こういう戸惑いも含めて、旅の楽しい思い出になりました♪


さてさて、大晦日の夜は残念な事に、雨がポツポツしてきたので、早めに食事をして、ホテルに戻ってゆっくりすることに。嬉しい事に、私たちが泊まった部屋から、ミシシッピリバーの花火を見る事ができ、大感激〜〜。素敵な年越しになったのでした。



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by sunsetpark431 | 2014-01-05 14:24 | travel

ニューオリンズ 2014 ③

フレンチクウォーターをぶらぶらと。。。。

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もちろん、ベニエとコーヒーもしっかり堪能してきましたよ〜。でも今回は、店内で食べるのはやめて、列の短いテイクアウトの方に並んで買いました。

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お昼には、牡蠣とえびのPO-BOYサンドウィッチを。

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そして同じ通りでも、夜にはガラっと雰囲気が変わります!ニューオリンズでは、外で歩きながらお酒を飲む事ができるので、夜は本当に賑やかなんです。日本で言う、お祭り(縁日)みたいなかんじかな?国は違っても、日本のお祭りの屋台のような匂いがしてくるから不思議です。

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行ってみたかったジャズクラブは、あまりの長蛇の列に断念

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つづく。。。。
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by sunsetpark431 | 2014-01-05 13:50 | travel

ニューオリンズ 2014 ②

滞在したホテルの向かい側に、前回行けなかったレストラン Mother's を発見したので、朝食をここで食べる事に。人気のレストランで、常に外に行列ができているんですが、朝だったので、待ち時間は少しですみました。

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ここは、最初にレジでオーダーして会計を済ませてから、席につくシステム。

ここでは、いかにもアメリカ南部な朝食を楽しむ事ができます。しかも働いてる人達も、もう何十年もここで勤務してるであろうベテラン揃いで、とても味のあるお店でした。

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白いマッシュポテトのようなのが、グリッツとよばれる、とうもろこしの粉から作った、お粥のような、オートミールのような、南部の食べ物。お腹にどっしりと重いので、さすがに沢山は食べれません。。。。

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そしてその後は、路面電車に乗って、市内を観光
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つづく。。。。。
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by sunsetpark431 | 2014-01-05 12:26 | travel

ニューオリンズ 2014

みなさん、遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。今年も、マイペースにブログを続けていきたいと思いますので、たまに覗いて下さいね♪


さて、今年も、年末年始にかけてニューオリンズに行ってきました。これで2年連続!

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去年は、郊外にある親戚の家に泊まりましたが、今回は観光に便利な、フレンチクウォーター付近のホテルに滞在したので、本当に便利で快適な旅になりました。

これが私たちが泊まったホテル

ロケーションがとにかく便利な所で、買い物した荷物を部屋に置きに帰って、また出かけたり、ちょっと疲れたからって、部屋で休憩してからまた出かけたり。。。部屋からなの眺めもなかなかよかったです。

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前回の旅で思った、『今度ニューオリンズに行ったら、牡蠣をお腹いっぱい食べたい』っていう夢が100%叶った旅でした♪もうとにかく、毎日、牡蠣、牡蠣、牡蠣。。。。

前回に引き続き、Felix'sにて

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そしてこちらは、DESIRE にて

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このベイクした牡蠣も、にんにく風味が効いていて、すっかり気に入ってしまいました♪

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ここでは他に、シーフードガンボやフライドグリーントマト、ほうれん草にサラダをオーダーしました。

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こちらは、Felix's の真向かいのレストラン。名前は忘れてしまいましたが、2日目にFelix'sに行ったら、何と牡蠣が品切れで、仕方なく向かいにあるレストランに入ったんです。

ベイクドオイスター
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蟹とコーンのスープ
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サラダ
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落ち着いた雰囲気の店内
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ここのレストランは、もう二度と行かないなあ。。。。と。まず、生牡蠣を頼んだんですが、先にベイクした方が来たんです。それでウエイターさんが、人手が足りなくて、牡蠣の殻を開けるのに少し時間がかかりますと。それでスープが来て、だいぶ待った後に、頼んだサラダはまだですか?と聞いてみたら、えびを調理するのに少し時間がかかっていますとのこと。


だいたい写真でも分かる通り、レストランは空いていました!しかもサラダが最後って??とは思いましたが、その後しばらくしてサラダが運ばれてきたんですが、肝心のえびがのってないし(笑)えびを調理してるから時間かかったんじゃないんですか!?って、突っ込みたくなる気持ちを抑え、丁寧にクレーム。やっとえび入りサラダを食べる事ができましたが、レタスの切り方は、雑だし、何だかがっかりなサラダでした。


そしてなんと、この時点でも一向に生牡蠣の来る気配がなく、、、、結局、牡蠣はキャンセルしてレストランを出た私たち。う〜〜ん、観光客相手だから、まあ成り立ってるレストランなんでしょうか??


つづく。。。。
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by sunsetpark431 | 2014-01-05 11:49 | travel