随分前ですが、ブッシュウィックで人気の
ベトナミーズレストランに行ってきました。前に住んでいたところには、美味しいベトナミーズのお店があって通っていたので、新しい家のエリアでも、探していたんです。
初めて行くお店では、色々と試してみたいので、いつもけっこうオーダーしちゃいます。
これは確か、海老のすり身のフライだったかな?衣がしっかりしていて、ちょっと硬かったです。
インゲン豆の炒め物
香ばしいイカの炒め物は、ご飯が進みます
茄子のココナッツ風味炒め。どこの国の料理でも、茄子って美味しくて、外れがないなあって思います。
ポークベリーのキャセロール。これは名前からして、トロっとした日本の角煮のようなのを想像していたので、がっかりでした。お肉がパサついて、せっかくの豚肉の旨味が感じられなくいて、私の好みではありませんでした。。。。。残念
そして〆はもちろん、フォーで。